Krájení a kulinářská příprava

Krájení a kulinářská příprava jsou klíčovými procesy v každé kuchyni, ať už jde o domácí vaření, profesionální gastronomie nebo catering. Tento typ vybavení zahrnuje širokou škálu nástrojů, jako jsou nože, krájecí desky, sekáčky, lisy na česnek a další příslušenství, které usnadňuje přípravu ingrediencí, zajišťuje preciznost a efektivitu při přípravě pokrmů. Kvalitní nástroje pro krájení a přípravu jsou základem pro každého kuchaře a pomáhají zajistit vysokou kvalitu výsledného jídla.

  • Vysoká preciznost a efektivita při krájení a přípravě surovin
  • Různé typy nástrojů pro specifické úkoly v kuchyni
  • Odolné a snadno udržovatelné materiály pro dlouhodobé používání

Vyberte si vybavení pro krájení a kulinářskou přípravu, které vám pomůže vylepšit vaření a připravit jídla s maximální efektivitou a precizností.

Filtrovat podle
Produkty (  28-54 ze 60  )
Odpeckovávač třešní
Kód produktu : MIG7369408

182,00 Kč bez DPH

220,22 Kč vč. DPH

kus
Odstraňovač jádřince
Kód produktu : MIG7369348

172,00 Kč bez DPH

208,12 Kč vč. DPH

kus
Ruční spirálový kráječ
Kód produktu : MIG7369558

325,00 Kč bez DPH

393,25 Kč vč. DPH

kus
Odpeckovávač třešní s nádobkou
Kód produktu : MIG7370032

589,00 Kč bez DPH

712,69 Kč vč. DPH

kus
Odšťavňovač citrusů
Kód produktu : MIG7369696

265,00 Kč bez DPH

320,65 Kč vč. DPH

kus
Kráječ Comfort  Clean
Kód produktu : MIG7369744

385,00 Kč bez DPH

465,85 Kč vč. DPH

kus
Otvírák na konzervy Lifty
Kód produktu : MIG7369294

325,00 Kč bez DPH

393,25 Kč vč. DPH

kus
Škrabka Y
Kód produktu : MIG7369426

182,00 Kč bez DPH

220,22 Kč vč. DPH

kus
Potravinové boxy Matfer, transparentní
Kód produktu : MIG51682075
Vhodné pro zmrazení a použití v mikrovlnné troubě.

Od

236,00 Kč bez DPH

285,56 Kč vč. DPH

kus
Kráječ na pizzu stainless steel
Kód produktu : MIG7369270

235,00 Kč bez DPH

284,35 Kč vč. DPH

kus
Kráječ na sýr
Kód produktu : MIG7369282

215,00 Kč bez DPH

260,15 Kč vč. DPH

kus
Košíček 50 x 30mm barevný, 45ks
Kód produktu : MIG5582284

67,00 Kč bez DPH

81,07 Kč vč. DPH

kus
Kráječ na pizzu
Kód produktu : MIG7369918

172,00 Kč bez DPH

208,12 Kč vč. DPH

kus
Nádoba na potraviny Gastronorm 1/6 –_Rubbermaid
Kód produktu : MIG34751965

Od

194,00 Kč bez DPH

234,74 Kč vč. DPH

kus
Nádoba Gastronorm pro ultra vysoké teploty 1/1 –_Rubbermaid
Kód produktu : MIG34751992

Od

1 750,00 Kč bez DPH

2 117,50 Kč vč. DPH

kus
Nádoba na potraviny Gastronorm 1/9 –_Rubbermaid
Kód produktu : MIG34751981

Od

183,00 Kč bez DPH

221,43 Kč vč. DPH

kus
Nádoba na potraviny Gastronorm 1/2 –_Rubbermaid
Kód produktu : MIG34751938

Od

545,00 Kč bez DPH

659,45 Kč vč. DPH

kus
Gastronádoby GN 1/6 Matfer
Kód produktu : MIG51685549
Vhodné pro zmrazení a použití v mikrovlnné troubě.

Od

170,00 Kč bez DPH

205,70 Kč vč. DPH

kus
Nádoba na potraviny Gastronorm 2/4 –_Rubbermaid
Kód produktu : MIG34755878

629,00 Kč bez DPH

761,09 Kč vč. DPH

kus
Nádoba na potraviny Gastronorm 1/1 –_Rubbermaid
Kód produktu : MIG34755866

675,00 Kč bez DPH

816,75 Kč vč. DPH

kus
Víko na gastronádobu 1/3 s otvorem_Rubbermaid
Kód produktu : MIG34756316

215,00 Kč bez DPH

260,15 Kč vč. DPH

kus
Perforovaná základna pro Gastronorm 1/2_Rubbermaid
Kód produktu : MIG34756436

210,00 Kč bez DPH

254,10 Kč vč. DPH

kus
Prkénka na krájení Index Advance + 8x nůž_Joseph Joseph
Kód produktu : MIG34757366

2 369,00 Kč bez DPH

2 866,49 Kč vč. DPH

balení
Víko pro velmi vysoké teploty pro gastronádobu 1/1_Rubbermaid
Kód produktu : MIG34756406

1 449,00 Kč bez DPH

1 753,29 Kč vč. DPH

kus
Víko s výřezem 1/2_Rubbermaid
Kód produktu : MIG34756298

285,00 Kč bez DPH

344,85 Kč vč. DPH

kus
Nádoba na potraviny Gastronorm 1/4 –_Rubbermaid
Kód produktu : MIG34755872

365,00 Kč bez DPH

441,65 Kč vč. DPH

kus
Nádoba Gastronorm pro ultra vysoké teploty 1/2 –_Rubbermaid
Kód produktu : MIG34755908

940,00 Kč bez DPH

1 137,40 Kč vč. DPH

kus

Jak vybrat správné nástroje pro krájení a kulinářskou přípravu?

Výběr správného vybavení pro krájení a přípravu závisí na typu vaření, které provádíte, a na specifických požadavcích na kvalitu a efektivitu přípravy surovin. Při výběru nástrojů je důležité zvážit typ materiálů, velikost, ergonomii a použitelnost pro konkrétní úkoly v kuchyni.

Typy nástrojů pro krájení a kulinářskou přípravu

Existuje široká nabídka nástrojů pro krájení a přípravu, které se liší podle účelu použití:

  • Nože – různé typy nožů pro specifické úkoly, jako jsou kuchyňské nože, nože na chléb, filetovací nože a nože na zeleninu, které zajišťují přesnost a efektivitu při řezání
  • Krájecí desky – základní příslušenství pro bezpečné a hygienické krájení, k dispozici jsou desky z plastu, dřeva nebo skla
  • Sekáčky a mlýnky – zařízení pro sekání masa, zeleniny nebo ořechů, což urychluje přípravu surovin
  • Lis na česnek a citrusovače – nástroje, které usnadňují přípravu ingrediencí, jako je česnek, citrony nebo limetky
  • Kuchyňské nůžky – ideální pro stříhání bylinek, zeleniny nebo jiných ingrediencí, kde je potřeba vysoká preciznost

Klíčové faktory při výběru nástrojů pro krájení a přípravu

Při výběru správných nástrojů pro krájení a přípravu zvažte následující faktory:

  1. Ergonomie – zvolte nástroje, které vám umožní pohodlné a bezpečné používání, zejména pokud je budete používat delší dobu
  2. Materiál – nože a další nástroje by měly být vyrobeny z kvalitních materiálů, jako je nerezová ocel, která je odolná a snadno se čistí
  3. Velikost a tvar – vyberte nástroje, které odpovídají velikosti vaší kuchyně a specifickým úkolům, které budete vykonávat
  4. Údržba a čištění – zvažte, jak snadno se nástroje čistí a jaká je jejich odolnost proti opotřebení při pravidelném používání

Výhody použití kvalitních nástrojů pro krájení a přípravu

Investice do kvalitních nástrojů přináší několik výhod:

  • Zajištění precizního a efektivního krájení, což zrychluje přípravu pokrmů
  • Bezpečné používání díky ergonomickým rukojetím a stabilním materiálům
  • Snadná údržba a dlouhá životnost díky odolným materiálům
  • Možnost přizpůsobení nástrojů různým kuchařským technikám a úkolům

Vyberte si nástroje pro krájení a kulinářskou přípravu, které vám pomohou zjednodušit vaření a připravit jídla s maximální precizností a efektivitou.