Štíhlé řízení ve výrobě • Manutan

Co je to lean management

Tato metoda má japonské kořeny, vyvinula ji totiž společnost Toyota. A to ve chvíli, kdy po druhé světové válce musela konkurovat velkým americkým firmám, ale neměla na to rozpočet.

Namísto zvyšování kapacit začali omezovat plýtvání a vytvořili tzv. Toyota Production System – výrobní systém, který minimalizuje ztráty a zaměřuje se na přesně načasovanou výrobu na základě poptávky. Tuto metodu možná znáte pod pojmem „just in time”. Důležitou myšlenkou štíhlého řízení je to, že pro své zákazníky maximalizujete hodnotu. Ptáte se: Co náš zákazník opravdu chce? Jak mu to můžeme dodat rychleji, levněji a co nejjednodušeji? Cílem je odstranit zbytečné kroky a procesy a zaměřit se na to, co zákazník skutečně ocení.

Zajímavost: Když společnost Boeing přešla na lean management, zkrátila dobu výroby letadel o 48 % a snížila náklady o 45 %.

Lean management se rozšířil do celého světa a kromě automobilového průmyslu ho uplatňují společnosti ve zdravotnictví, logistice, administrativě nebo IT. Využívají ho dokonce i nemocnice ke zkrácení čekacích dob pacientů nebo letecké společnosti k optimalizaci odbavení cestujících.

Inspirace: 4 kroky k optimalizaci skladu >>

Přínosy štíhlého řízení

Co se stane, když začnete využívat lean management?

Odstraníte plýtvání, které zbytečně zpomaluje procesy.
Zvýšíte efektivitu tím, že snížíte prostoje a optimalizujete procesy tak, aby vše běželo plynule.
Vylepšíte kvalitu. Díky metodám jako Poka-Yoke (ochrana proti chybám) dokážete zabránit chybám ještě předtím, než vzniknou.
Snížíte náklady. Třeba tím, že nevyrábíte nadbytečně a nemusíte skladovat přebytečné zásoby.

Získáte spokojenější zákazníky. Lean management zkracuje dodací lhůty a soustředí se na to, aby zákazníci dostali opravdu to, co ocení.

Tip: Podle lean managementu existuje 7 hlavních způsobů plýtvání, které zpomalují procesy. Schválně se zamyslete, kterými z nich trpí vaše firma.

Nadprodukce – vyrábíte víc, než zákazník potřebuje.
Čekání – ztracený čas mezi jednotlivými kroky.
Nadměrná přeprava – zbytečné přesuny materiálu.
Zbytečné zásoby – hromadění surovin nebo hotových výrobků.
Nadměrné pohyby – pracovníci dělají zbytečné pohyby navíc.
Zbytečné procesy – kroky, které nepřidávají hodnotu.
Chyby a opravy – náklady na opravy, které nemusely vzniknout.

Principy štíhlého řízení

Ať už ztrácíte čas mezi jednotlivými kroky nebo se vám ve výrobě hromadí suroviny, pomůže vám následujících 5 principů štíhlého řízení:

Identifikace hodnoty. Zaměřte se na to, co je pro vaše zákazníky opravdu přínosné a důležité, a odstraňte vše, co hodnotu nepřidává.
Mapování procesů. Zmapujte si celý proces výroby nebo služby krok za krokem (tedy všechny úkony a zapojené kolegy). Odhalte, kde vznikají prodlevy nebo nadbytečné úkony. Pomůže, když si jednotlivé kroky rozkreslíte.
Plynulý tok. Odstraňte překážky, které zpomalují práci. Každý krok musí plynule navazovat na další.
Pull systém. Vyrábějte a objednávejte jen tehdy, když je to opravdu potřeba – eliminujete tím nadbytečné zásoby. Toyota například nevyrábí auta na sklad, ale jen když má konkrétní objednávku.
Neustálé zlepšování. Lean management není o jednorázové změně, je to dlouhodobý proces neustálého zlepšování.

Ne všechny firmy při zavádění lean managementu uspějí. Čtěte proč >>

Jak začít se štíhlým řízením ve firmě?

Udělejte rychlý audit procesů. Zjistěte, kde vznikají největší prodlevy.
Zapojte tým. Zaměstnanci často vnímají problémy nebo výzvy, které management přehlíží.
Vyberte si první metodu. Například 5S pro organizaci pracoviště nebo Kanban pro řízení workflow. Oblíbené nástroje najdete níž v textu.
Testujte a analyzujte výsledky. Jakmile uvidíte přínosy, implementujte další nástroje.

Tip: Chcete do lean managementu opravdu proniknout? Absolvujte manažerský kurz pro manažery s ostřílenými lektory a získejte mezinárodně uznávanou certifikaci, například Lean Six Sigma.

Ať už potřebujete pomoci s optimalizací skladu, nebo tím správným vybavením provozu, rádi vám v Manutanu pomůžeme. Ozvěte se nám.